一、手工清粪的技术与设施
传统的手工清粪式猪舍，是在地面设置粪尿沟和排粪区。排粪区地面有1%~3%坡度，尿污水顺坡流入粪尿沟，粪尿沟上设铁蓖子，防止猪粪落入。粪尿沟内每隔一定距离设一沉淀池，尿和污水由地下排出管排出舍外。猪粪则用手推车人工清除送到贮粪场。通到舍外的污水可直接排入舍外化粪池。或由地下排到检查井，再通过地下支管和干管排入全场污水池。定期或不定期清除沉淀池和检查井内的沉淀物。
二、机械清粪的技术与设施
1、机动铲式清粪
机动铲式清粪机一般为在小型拖拉机前悬挂刮粪铲，将猪粪由粪区通道推出舍外。
铲式清粪机灵活机动，可一机清多舍，而且结构简单，维护保养方便；全自动刮粪机主要推铲部件不是经常浸泡在粪尿中，受粪尿腐蚀不严重，而且不靠电力，适合于缺少电力的养猪场使用。机动铲式清粪机适用于中国南方开放式或半开放式畜舍，也适合于北方各种舍外排粪猪场的清粪工作。
2、刮板清粪
刮板不锈钢清粪机有两种方式，一种为明沟刮板清粪。另一种为地面设漏缝地板，粪便经踩踏落入粪沟，然后用刮板刮出舍外。
这种方式多为粪尿混合，也可使粪尿分离，如在日本，有的漏缝地板下的粪沟分粪尿两部分，粪沟较宽，底有斜坡，可使粪尿分离，刮板也有2块，宽的部分刮粪，窄的部分刮尿。
用于明沟刮粪的机械通常为往复式刮板清粪装置，该清粪装置是由带干湿分离刮粪板的滑架，驱动装置、导向轮和紧张装置等部分组成。清粪时，刮粪板作直线往复运动，从而进行刮粪。
电动机、减速器和驱动轮使链刮板在粪尿沟内作单向运转，装在链节上的刮板便刮带粪便到舍端的小集粪坑。
在舍端小集粪坑内装有倾斜放置的链板升运器。落入粪尿沟内的粪便由链刮板输送到小集粪坑，再由链板升运器提起和装入运粪拖车运往贮粪场或田间进行处理。用于漏缝地板下粪沟清粪的装置通常为往复式刮板清粪装置，我国一些大型机械化养猪场大多采用了这种清粪设备。
该刮粪机是由带刮粪板的滑架(即两侧面和底部装有滚轮的小滑车)，传动装置、紧张机构和钢丝绳等构成。工作时刮粪车架往复运动，工作行程时刮粪板在车架上呈垂直状态，将粪道上的粪便向前推进，返回行程时刮粪板抬起，将粪便遗留在地面，再在下一个工作行程中由前一个刮粪板将其继续推进，直至运到猪舍一端。
刮板清粪方式粪污量也相对较少，便于处理，但耗电量较大，拖拉自动清粪机刮板的钢丝绳易被腐蚀损坏，平均使用寿命一般不超过2~3年，这些缺陷使该种清粪方式的推广受到限制。
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